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合作伙伴鐘薛高“雪糕刺客”強勢破圈，透露哪些暴富商機？
7月給了鐘薛高兩次破圈的機會。
第一次，是背負上“雪糕刺客”的罵名和聲討。它被網(wǎng)友稱為“惡意”潛入平價超市冰柜，與平價雪糕躺在一起“搶錢”：零售價超過10元，有的甚至高達18元、66元。而它被認為無異于平價雪糕的口感，一度讓人懷疑是價格虛高和品牌溢價。
第二次，有視頻爆出鐘薛高雪糕“31℃室溫下放1小時不化”，被網(wǎng)友懷疑添加了某種“技術(shù)”。而后鐘薛高公關(guān)表示添加了少量卡拉膠是為了穩(wěn)定，符合國家標準。其后又有測評表示添加了這么多蛋白質(zhì)，成本高價格也自然高。
綜合種種因素，鐘薛高這次“破圈”絕不是偶然。
今年6月全國平均氣溫為1961年以來同期最高，無疑也是雪糕最脫銷的階段。
網(wǎng)友苦于疫情下的“入不敷出”，鐘薛高在平價冰柜中的惡意入圍，給足了大眾“聲討”的基礎(chǔ)情緒。正所謂冰火兩重天，“剛需”碰上“眾怒”，黑紅也是紅。
/02/ 差異
鐘薛高不去打入高價雪糕市場，而是走進平民菜市場的冰柜里。在一眾花紅柳綠、炫彩奪目的雪糕中，它反其道而行，在包裝上“化繁為簡”。
客戶掃視冰柜大致會停留3～5秒，其中只有2秒是有效的視覺記憶。它以簡約風(fēng)的包裝混入其中，在這2秒內(nèi)快速抓住客戶眼球，勢必有高概率被選中，最后憑借大眾市場的“人氣”來為品牌造勢。（“人氣”新定義——令人生氣）
/03/ 技術(shù)
顯然這次破圈，“技術(shù)”是一把雙刃劍。鐘薛高肯在生產(chǎn)技術(shù)、原料技術(shù)、包裝技術(shù)上下功夫，技術(shù)過硬自然為王。
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